Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование и обработку ваших персональных данных. Подробнее.

Резюме: Чайный сомелье Санкт-Петербург 2 резюме

Решетников Денис Викторович
Хотите получать больше кандидатов на вакансию?
Разместите вакансию на сайте наших партнеров и она автоматически добавится еще и к нам, а вы получите максимальное количество откликов.
Виноградова Татьяна Николаевна
Мы подобрали список вакансий из категории "Сомелье", которые могут вам подойти
Брюханов Максим
Составление меню бара, винной карты, коктейльной картыСоставление калькуляционной картыВведение и выведение напитков из барной картыПодбор персонала для ресторана Работа с претензиями и пожеланиями гостейРабота с поставщикамиПроведение тренингов по бару для персоналаУвлечение темой винаОбучался искусству вина у 1 из лучших сомелье Баку. Полное описание
Карасев Григорий Ильич
- Продажа вина и крепких напитков - Сервировка в соответствии со стандартами- Участие в составлении винной карты и поддержание ее в рабочем состоянии- Проведение дегустаций- Обучение персонала Полное описание
Родионов Пётр
Административное руководство, оптово-розничная торговля, импортно-экспортные операции. Полное описание
Андес Марина Владимировна
Бочарникова Виктория Игоревна
Мария Владимировна Смирнова
Мария Владимировна Смирнова. Сомелье,менеджер ресторана. Полный рабочий день. Опыт работы: Консультант коммерческой службы городских продаж, ООО Лудинг-СПБ, с 05.2014 по настоящее время. Водительские права: B. Проектирование маркетинговых программ. Работа с клиентской базой. Организация и проведение алкогольных дегустаций. Курирование выделенной клиентуры. Консультирование потенциальных покупателей. Непосредственное участие в продажах. . Полное описание
Корешкова Оксана
Консультант70000 руб.ПродажиОпыт работы 12 лет 4 месяцаОктябрь2014 понастоящеевремя2 годаВсемирная Импортная Компания г. Санкт-ПетербургТренинг-менеджер по алкогольной продукцииРегулярное обучение сотрудников компании по продукту алкогольТренинги по технике, психологии продажРазработка соответствующих учебных программСоздание методических пособий по продажамУчастие в подготовке и проведение аттестацийУчастие в различных мероприятиях проводимых компанией во всех каналах сбытаЭкспертная оценка качества алкогольной продукцииРазработка рецептуры крепких алкогольных напитков СТМРазработка рецептуры, купажа тихих вин на винодельческих предприятиях Юга РФПомощь в разработке дизайна винных этикетокКонтроль качества продукции во время розлива ТМСентябрь2013 Сентябрь20141 год 1 месяцВинный Бутик Аксиома Г. Санкт-ПетербургУправляющий винным бутиком- Управление товарными остатками- Контроль за движением денежных средств по ДЗ- Обучение и переаттестация персонала бутика.- Работа с действующей клиентской базой.- Поиск и работа с корпоративными клиентами.- Проведение дегустационных мероприятий в бутике.- Ведение документооборота в 1С.Июнь2008 Май20135 летООО amp;quot;Винная компанияamp;quot; Каудальamp;quot; г. Санкт-ПетербургРуководитель регионального отдела-Основание отдела по работе с Северо-Западным регионом с нуля;-Организация и планирование работы региона;-Формирование структуры отдела;- Контроль работы команды РТП, мерчендайзеров, консультантов;-Переговоры с дистрибьюторами и региональными сетями на высшем уровне и как следствие построение долгосрочных отношений;-Разработка ежемесячных, квартальных и ежегодных планов работы, подготовленных на основе утвержденных маркетинговых стратегий по брендам компании;-Создание, организация и поддержка выполнения региональных планов по трейд-маркетинговым активностям, составление и ведение бюджетов региональных трейд-маркетинговых активностей, анализ их эффективности;-Регулярное составление и ежемесячное ежеквартальное обновление ассортиментной матрицы для всех каналов сбыта;-Оценка результатов продаж по каждой товарной группе категории, оценка и прогноз перспектив развития тех или иных групп позиций;-Мероприятия по работе с неликвидными позициями.- Проведение тренингов,семинаров, дегустаций, гастрономических вечеров и винных клубов по продукции в сегменте HoReCa и Розница;-Достижение высоких показателей по выполнению планов продаж и возврата ДЗ;- Подготовка отчетности в соответствии с принятыми корпоративными стандартами;- За время работы была создана и четко налажена дистрибуция в семи городах СЗФО по элитной продукции, налажена логистика и как следствие получение компанией достойной прибыли.Март2006 Май20082 года 3 месяцаООО amp;quot;Алианта Спбamp;quot; г. Санкт-ПетербургМенеджер по работе с VIP клиентами розницы, руководитель отделаПроведение переговоров, подписание договоров,расширение ассортимента, контроль дебиторской задолженности,проведение обучения по ассортименту,отчетность.12.11.07 переведена на должность руководителя отдела розничных продаж.Организация работы торговых представителей планирование, маршрутизация полевой аудит и сопровождение, контроль работы менеджеров;обеспечение выполнения планов по объёму продаж и ассортименту, прирост клиентской базы, снижению дебиторской задолженности;мониторинг рынка участие в разработке и проведении маркетинговых акций; контроль отчётности;обучение менеджеров,проведение собраний.Март2004 Март20062 года 1 месяцООО amp;quot;Уайтхолл СПбamp;quot; г. Санкт-Петербургменеджер по продажамПроведение переговоров, подписание договоров,расширение ассортимента, контроль дебиторской задолженности,проведение обучения по ассортименту,отчетность.Ключевые навыкиВладение крепкими знаниями по всей алкогольной продукции Грамотное использование маркетинговых ресурсов. Проведение дегустаций и гастрономических ужинов для гостей ресторана Проведение переговоров на высоком уровне Проведение тренингов для персонала по теории виноделия и подаче вина. Умение составлять винные карты с учётом особенностей кухни.Обо мнеОбладаю аналитическими способностямиОриентирована на результатОтличные лидерские навыкиКоммуникабельнаНахожу подход к каждому человекуВ свободное время занимаюсь творчеством. Люблю петь, играть на фортепиано, ходить в театр и читать. Всегда стремлюсь к самосовершенствованию.Мой девиз Сделав всё возможное, делай невозможноеВысшее образование1995Институт Культурыхудожественно педагогический, преподаватель1993Училище Культуры и Искусствапреподаватель музыкальных дисциплин, дипломЗнание языковРусский роднойАнглийский базовые знанияПовышение квалификации, курсы2008Член Ассоциации СомельеАссоциация Сомелье СПб, знаковое отличие2007Тренинг Психология продаж, успешный менеджерТ.Липатова2006Харизматический тренинг продажТренер-Профи2004Школа Сомелье И.Шарбатовасамостоятельно, сертификат Полное описание
Алейник Ольга
Профессиональные навыки - Написание статей, новостных заметок, релизов - Вычитка и предпечатная подготовка материалов - Наполнение сайта контентом, контроль публикации - Написание рекламных и PR материалов, ведение интервью - Ведение переговоров с прессой - Взаимодействие с контрагентами, издательствами - Организация и проведение различных мероприятий салоны вин, выставки, конкурсы, лекции, семинары - Фотосъемка на мероприятиях - Взаимодействие с поставщиками алкогольной продукции - Розничная продажа алкогольной продукции, консультирование покупателей - Организация рекламной деятельности ресторанов - Английский язык деловая перепискаразговорный - Владение программами Microsoft Office, 1С и графическими редакторами Adobe, Corel Draw - Умение контролировать выход и распространение печатных изданий - Ведение документооборота - Проведение собеседований, набор персонала - Ведение кадровой деятельности компании - Водительские права категории BОпыт работыООО Компаньон журнал Империя ВкусаПервый в России журнал о напитках и ресторанном бизнесеПомощник главного редактора, ответственный секретарь6 лет 2011-настоящее времяДолжностные обязанности - написание информационных, рекламных статей и новостных заметок - работа журналиста на мероприятиях в т. ч. международные командировки - ведение переговоров, подготовка и согласование материалов с рекламодателями в т. ч. иностранными - подготовка и вычитка текстов и материалов к печати - организация и работа на крупных мероприятиях конкурс Сомелье, семинары, дегустации, салоны вин - подготовка баз данных и регистрационных списков и проведение регистрации - разработка рекламно-информационных материалов баннеры, листовки, каталоги и др. - репортажная фотосъемка - организация и проведение маркетинговых исследований - сбор информации, составления и ведения баз данных - составление и подготовка к печати каталога-справочника Кто есть кто на алкогольном рынке - анализ алкогольного рынка страны и мира - контроль распространения журнала по всей России - выполнение поручений руководителя - ведение документооборотаСеть винных супермаркетов Ароматный мирПродавец-консультант1 год Февраль 2016 Январь 2017Должностные обязанности - консультирование покупателей в выборе алкогольных напитков - работа с кассой - контроль прихода и выкладки товараСанкт-Петербургский Международный Институт Менеджмента ИМИСП бизнес-школа MBAРеферент ректора, начальник отдела кадров2 года 2014-2016Должностные обязанности - консультирование посетителей и сотрудников - перевод образовательных статей английский русский - подготовка образовательных презентаций - подготовка отчетов, релизов с мероприятий - подготовка презентаций и материалов для лекций - проведение интервью с соискателями и контрагентами - ведение протоколов встреч и собраний - ведение кадрового документооборота - координация сотрудников в командировках - деловая переписка, заказ билетовгостиниц и пр. - координация рабочего дня руководителяАмериканский уголок - центр американской литературы под патронажем генерального консульства СШАкоординатор проекта1 год 2010-2011Должностные обязанности - курирование сайта и групп в соц. сетях - составление новостной ленты - организация проектов семинары, лекции, тренинги, дискуссионные курсы, игровые вечера - коммуникация с иностранными партнерами - ведение статистики - представление проекта на конференцияхОбразованиеВысшееЕвразийский Открытый Институт2011-2015БакалаврУправление персоналомСреднее специальноеПетровский колледжПереводчик в сфере профессиональных коммуникаций 2007-2011Иностранный язык АнглийскийКурс Секретарь-референт2010-2011Школа сомелье МиллезимФевраль-июнь 2013Лидерство, ИМИСПФевраль 2015СертификатыEDI Level 1 Certificate in ESOL International JETSET Level 5 CEF B2London Chamber of Commerce and Industry from EDI, Лицензия 50033281Теоретическая и практическая подготовка по курсу Компьютерного ДизайнаЦентр профессиональной подготовки Импульс, Лицензия 2404Личные качества - Исполнительность, организованность, ответственность, пунктуальность - Коммуникабельность, приветливость, дружелюбие, стрессоустойчивость - Умение работать в команде, лидерские качества - Опрятность, вежливость, интеллигентность - Увлечения спорт, живопись, литература, фотография, культура вина Полное описание
Качалова Ольга Игоревна
Качалова Ольга ИгоревнаРоссияЦельПолучить управленческую позицию в административной сфере в соответствии с моим опытом и возможностями Быстро обучаемая, целеустремленный человек, общительныйРабочий опытС 2005 года по настоящее время, являюсь тренером по художественной гимнастике от администрации города.03.11.2008 26.01.2009 Общество с ограниченной ответственностью Конкорд Менеджмент и консалтингСупервайзер ресторанаСоставление графика отпусков, начисление ежемесячной зарплаты для персонала, продажа банкетов для ресторана.Административная работа обучение персонала, тренинги по винам, этикету и сервису. Обслуживание и организация банкетов в ресторане для высокопоставленных гостей.06.10.2008 02.11.2008 Общество с ограниченной ответственностью Конкорд ПлюсМенеджер банкетной службыКонтроль над работой при обслуживании выездных мероприятий для гостей заказывающих банкет, подбор персонала для работы на банкетах, перевод и разработка меню.27.11.2006 21.09.2007 Corinthia Nevskij Palace Hotel. St.Petersburg, RussiaМенеджер по продаже банкетов и конференцийБыла ответственна за выездные мероприятия такие как Смольный собор 350 гостей, выездной банкет фуршет в Эрмитаже 150 гостей, конференция с презентацией для докторов в количестве 540 гостей в Театре Музыкальной комедии. Перевод и разработка меню, продажа мероприятий ужины, свадьбы, конференции в отеле для гостей, ответственна за Новогоднюю программу для VIP гостей в ресторане отеля, управленческий подход к персоналу во время мероприятий. Деловая переписка как на английском так и на русском языках.Из за реконструкции отеля и закрытия конференц залов, было принято решение уйти с данной должности21.08.2006 19,10,2006 Управляющая в кафе - ресторанеМессье Патиссье.Разработка меню, была ответственна за ресторан.10.01.2006 20.08.2006 Corinthia Nevskij Palace Hotel. St.Petersburg, RusЗаместитель директора в ресторане ЛандскронаБыла ответственна за ресторан. Была ответственна за управление мероприятиями День Рождение, свадьбы,VIP ужин. Специальные торжества были проданы ассистентом менеджера для гостей в ресторане Ланскрона отдельная комната. Мероприятия были отмечены гостями и мы получили только положительные отзывы о программе. Специальные торжества были отлично организованы с программой, музыкой, меню на 14 февраля, 8 марта, винный ужин. Была ответственна за презентацию нового промоушина, разработка и перевод меню.01.04.2005 09.01.2006 Координатор ресторанной службыCorinthia Nevskij Palace Hotel. St.Petersburg, RussiaБыла ответственна за Новогоднюю программу в 2005 году. Для 523 гостей были проданы 4 ресторана Бирштубе, Ландскрона, Империал, кафе Вена.Была ответственна за компании такие как Микки Травэл, Гулливер Травэл и компании из Санкт Петербурга. Деловая переписка с гостями, разработка меню, ответственна за ежемесячные менеджерские отчеты, введение плана отпусков для персонала. 01.09.2004 - 31.03.2005 Секретарь ресторанной службы Corinthia Nevskij Palace Hotel. St.Petersburg, RussiaФевраль, 2005 была номинирована как лучший сотрудник месяца за профессиональные навыки и опыт. Разработка и перевод меню для 4 ресторанов, ежемесячные презентации для нового промоушина.01.10.2002 - 07.08.2004 Официант и барменCorinthia Nevskij Palace Hotel. St.Petersburg, RussiaХороший опыт в сфере обслуживания и сервиса, знания в области приготовления коктейлей. Выездные мероприятия для VIP гостей.May,15,2003 проходил 5 ые ежегодные соревнования ресторанов Лучший ресторан в Санкт Петербурге - 2003. На этих соревнованиях кафе Вена и лобби бар были выбраны как лучшее кафе в городе Санкт Петербург. За хорошую работу всей нашей команды. Эта победа была определена за наши профессиональные навыки, за высокий уровень обслуживания в сервисе.Образование1999- 2005 Санкт Петербургский государственный институт психологии и социальной работы.2005 - Получение диплома.Психолого социальный работник в организации.Проходила практику в отеле до защиты диплома.Октябрь - Декабрь, 2004.Тема дипломной работы Психолого социальные резервы оптимизации труда служащих гостиничного бизнеса. Диплом был защищен на отлично.Сертификат 107 подтверждает, что я прослушала 3-х месячные курсы и сдала квалификационные зачеты в школе вин Сомелье.Выпускной экзамен сдала на оценку хорошо.Личные сведения Путешествовала по Европе Германия, Австрия, Голландия, Кипр и Швеция, где принимала участие в международных соревнованиях по художественной гимнастике, завоевала 2- е места на этих соревнованиях, получила титул Мастера спорта по художественной гимнастике.1997 Получила звание чемпионки первенства СПб. Полное описание