Работа Сомелье в Санкт-Петербурге: 73 вакансий

Десятки интересных вакансий сомелье в Санкт-Петербурге на Trud.com

Президент Союза Сомелье Франции Жорж Пертюизе отмечает, что сомелье — это специалист, дающий советы по выбору различных напитков, в основном, вина, ответственный за подачу напитков в заведении. Либо он следит за тем, как подают напитки клиенту. Большинство специалистов берут именно это определение за основу. Есть множество версий того, как возникла профессия сомелье. Давайте рассмотрим две основные.

Согласно информации из итальянского источника, в XVII столетии Герцог из Пьемона издал указ об основании «Cомильере ди Бокка э ди Корте». После чего “somigliere” уже был не просто придворным дегустатором, а отвечающим за выбор лучших вин должностным лицом. Он должен был постоянно оценивать и изучать вина, определять последовательность их сервировки и подачи на стол.

На гистограмме ниже изображено изменение уровня средней заработной платы профессии Сомелье в Санкт-Петербурге.

Есть еще и французский вариант возникновения профессии винного сомелье. Так, корни начального “sommerier” имеют прованские корни. И произошло это слово от “bete de somme”, что значит «вьючное животное». Вначале так обозначали погонщика вьючного скота. В это же время было в ходу и другое слово “saumeliere”, и переводилось оно, как жена этого погонщика. Начиная с 1316 г., сомелье был ответственным за сохранность столовых продуктов, напитков и продуктов питания во время поездки. После роль данного работника повысилась до должностного лица при королевском дворе. Он уже отвечал не только за селекцию продуктов питания и лучших вин, но и за грамотную сервировку столов, правильное хранение продуктов и т. д.

Ниже показан рейтинг похожих вакансий по уровню заработной платы в Санкт-Петербурге. Среди похожих профессий наиболее высокооплачиваемой считается Руководитель туристической группы. По данным нашего сайта, уровень средней зарплаты составляет 115000 руб. На втором месте - Бренд-шеф с зарплатой 92500 руб, а на третьем - Гид сопровождающий с зарплатой 76000 руб.

Быстрый и удобный поиск работы сомелье с Trud.com

Сегодня можно устроиться как чайным, так и пивным сомелье в Санкт-Петербурге, профессия эта расширила свои горизонты и теперь сомелье — это не только специалист в вине, но и других напитках. Найти вакансии сомелье в СПб без особого труда вы сможете на нашем портале. Здесь собраны все актуальные и интересные предложения работы из многочисленных проверенных и надежных источников. Мы собираем вакансии со всей Глобальной сети, чтобы создать единую информационную базу. Ведь это значительно облегчает поиск работы сомелье в Питере, вместо того, чтобы просматривать десятки сайтов и на каждом находить по паре предложений от работодателей, можно просто зайти на «Труд» и совершить поиск у нас. Вы получите в точности такой же результат, ведь на страницах нашего портала имеются все актуальные на сегодняшний день предложения работы сомелье в магазине.